... con qualche...
Croissants!!!!
Volete quelle alla marmellata di frutti di bosco
o quella con la Nutella?
^___^
Ne ho fatto una dozzina...
Ma se ne volete posso prepararne ancora:
tanto con la mia macchina del pane
si fa presto!
Basta mettere dentro gli ingredienti
(1 uvo sbattuto con 225 ml di latte,
1 cucchiaino di sale,
60 g. di burro a pezzettini,
2 cucchiai di zucchero,
400 g. di farina 00
e 1 bustina di lievito secco attivo Mastro fornaio)
si fa partire il programma Impasto
e dopo 1h e 20'
l'impasto è ben lievitato:
si fa la sfoglia e si tagliano dei triangoli di pasta,
si posa nel centro 1 bel cucchiaione di marmellata o di Nutella
e si arrotola formando 12 croissant,
si spennella la superficie con dell'uovo
e si posano sulla carta da forno sulla placca del forno
Il forno deve essere già caldo (190°)
e lasciare per 20 minuti..
Sentirete subito un bel profumino!
Ma non aprite il forno mentre le croissants si cuociono, mi raccomando!!!
Abbiate pazienza....
e passati 20 minuti
una passata con il grill per farli colorare fino al punto giusto e poi....
Gnamm!!!
Sono buonissimi!!!!
Un abbraccio
e
Buon inizio settimana
Dona
