Oggi pomeriggio mi sono messa al lavoro in cucina
e ho preparato i ravieu!!!
Sono i tradizionali ravioli di carne e verdura
che prepariamo per Natale.
Ho iniziato con il ripieno...
E poi farina a fontana, sale, uova ed acqua
ed impasta e ri impasta
e poi... riempi il ripieno...
taglia con la rotella dentata...
ed eccoli qui!
Poi disponili sul vassoio pronti da surgelare!
Insomma...
in due ore e mezza ho preparato sette piani di ravieu!!!



























