
Fa caldo caldissimo
e oggi anche umido...
Non si ha quasi voglia di mangiare...
Ci vorrebbe qualcosa di stuzzicante...
Meno male che ieri ho preparato i ripieni
(Forse sono un pò matta
perchè ho acceso il forno
anche se in cucina c'erano 35milagradi!!!!)
Ma che buoni!!!!
E oggi lo sono ancora di più!!!
Se volete prepararli anche voi
Vi serviranno:
2 cipolle rosse grosse
(le mie non sono quelle di Tropea ma sono dolcissime)
1,5 chili di patate
3 uova
formaggio grattuggiato (tanto)
250 gr di prosciutto...