27 febbraio 2012

Rose.... dolci...

Buongiorno a tutte
e buon inizio settimana...

Oggi sono in curvè in cucina...
Sto preparando dei dolci
perchè...
(shhh... non diciamolo forte...
oggi è il compleanno della mia dolce metà! ^___*)

Ho preparato il tiramisù
e anche la diplomatica
(i suoi dolci preferiti)
ma ieri ho preparato 
anche queste rose..... dolci!

 



Visto che belle?

Sono di cioccolato
e sono buonissime!

Ho usato la ricettina 
che uso sempre per fare 
la torta di cioccolato bassa
ma ho versato l'impasto 
negli stampini a forma di rosa....

Volete provare a farla anche voi?
Ecco la ricettina

Ingredienti:
3 uova
100 g di zucchero
100 g di burro
200 g di cioccolato fondente
2 cucchiai di farina bianca 00

In un pentolino sciogliere a bagnomaria il burro ed il cioccolato e mescolare bene
Sbattere intanto i tuorli con lo zucchero
e poi incorporare la fonduta di cioccolato mescolandola bene.

Aggiungere la farina e gli albumi montati a neve
mescolando sempre con cura.

Versare l'impasto in una tortiera di silicone
(oppure su una teglia antiaderente unta con il burro e leggermente infarinata)

Infornare a 180° in forno caldo per circa 50 minuti
 (per le rose ci sono voluti 40 minuti)
Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo...

Et voilà!

 

21 commenti:

  1. Deliziose le tue rose di cioccolata e a leggere di tiramisù e altre golosità mi è venuta l'acquolina in bocca!!! Tantissimi auguri alla tua dolce metà!
    Bacioni
    Roberta

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  2. sembrano buonissime... le proverò di sicuro. Auguroni al tuo boy!!! baci steffy

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  3. Bellissime le tue rose! La torta dev'essere buonissima, ne ho preparato una simile anch'io con stessi ingredienti ma altre proporzioni.
    Baci Gabry

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  4. Sento il profumo Dona!!! Bravissima, passate una buona serata di festa.
    bacioni
    Sabrina

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  5. Tantissimi auguri al tuo principe! hai viziato ben bene in questo giorno!
    Baci Baci

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  6. tanti auguri alla tua dolce metà quindi!!!!
    ma quanti dolci... un compleanno stupendo quindi!!!!
    Un bacio e buona serata
    Clelia

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  7. TROPPO CARINE QST ROSE. KISSSS

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  8. E poi hanno il coraggio di dire che le mogli non li viziano mai! 'STI MARITI!!!
    Fai gli auguri alla tua dolce metà anche da parte mia e grazie per la ricettina...vista e presa eheheh!
    Baci, Mary

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  9. Auguroni a tuo marito e....bellissime le dolci rose
    ciao ciao

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  10. umm che buona!!!!!!!!! fai gli auguri alla tua dolce metà mi raccomando!!! Valeria

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  11. Auguri a tuo marito (che per il suo compleanno riceve ben DUE dolci!)
    Belle le rose, molto scenografiche

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  12. Le rose sono bellissime, ma saranno anche buonissime e poi tutti gli altri dolci ... buonooooo!!!
    Tanti auguri a tuo marito, marito fortunato!!!
    Un sorriso
    Anna

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  13. Tantissimi auguri a tuo marito, e le rose oltre che essere belle mi sa che sono pure buone!!!!
    Baci Antonella

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  14. acci, sono talmente buone che spiace mangiarle!
    complimenti alla cuoca valeria dal blog un truciolo, buona dolce giornata

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  15. posso solo immaginare quanto siano buone e poi sono al cioccolatato

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  16. Intanto Auguroni al tuo DH anche se in ritardo...e poi grazie per la ricetta...buonissime!!!
    Hugs,
    Mila :)

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  17. wow Dona che bellezza!!!! e che buoni!!! io vado pazza per il cioccolato ..... mi hai fatto venire l'acquolina in bocca ^_*

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  18. Dimenticavo.... tanti cari auguri alla tua dolce metà!!!! ^_^

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  19. Pensa che anch'io avevo fatto le roselline al cioccolato un paio di mesetti fa. Una goduria pazzesca. I dosaggi della ricetta sono un pochino diversi. Li trovi in questo post: http://unamammaconlatoga.blogspot.com/2012/01/tortini-al-cioccolato-scaccia.html

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    Risposte
    1. Donatella se non fosse che sono a dieta ti chiederei di sicuro un assaggino!
      Elena

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  20. troppo troppo buone!!!!
    devo assolutamente provare a farle pure io... anche se mangiarle già pronte a casa tua è tutta un'altra cosa!!!!!

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Grazie per la visita! ^__^

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