9 giugno 2012

Briciole di torta...

E' stata così buona la mia torta wafer
che sono riuscita a fotografare solo le briciole!!!




Conoscete la ricetta della torta wafer?
Si fa, appunto, con i wafer ed è buonissima!!!

L'ho trovata in rete 
e ho cambiato un pochino gli ingredienti....

Ecco cosa ho usato:

220 g di farina
150 g di zucchero
170 g di wafer (ho usato quelli al cacao, ma anche quelli alla nocciola sono buonissimi!)
2 uova
60 g di olio di semi
1/2 bicchiere di latte (non freddo)
1 bustina di polvere per dolci

Mescolare bene le uova e lo zucchero fino a che diventa spumoso
poi aggiugnere l'olio e la farina (a cucchiaiate mescolando delicatamente in modo che il composto non si sgonfi)
Aggiungere il latte e mescolate 
e poi i wafer sbricciolati.
Aggiungere poi il lievito in polvere e mescolare bene.
Versate il composto in  una teglia in silicone a forma di plum cake
e mettere in forno caldo a 200° per 40 minuti
Controllare con uno stecchino se la torta è cotta 
(non aprire la porta del forno prima di 30 minuti!!)

E poi.... provate a resistere a non mangiare prima che si raffreddi!


Un abbraccio
Dona

12 commenti:

  1. sembra ottima!!! mi appunto la ricdetta!!!!
    baci
    Clelia

    RispondiElimina
  2. .... invitante, da provare ....
    Grazie!
    Sonia

    RispondiElimina
  3. sei una tentazione cara Dona! ho l'acquolina in bocca!
    Baci Baci

    RispondiElimina
  4. Questa ricetta non la conoscevo...chissà che buona!

    RispondiElimina
  5. ciao sembra buonissima e mi sa che te la copio. buona domenica e grazie

    RispondiElimina
  6. non avevo mai sentito parlare di questa torta...mi sa che è buonissima grazie per la ricetta...baci Rosy

    RispondiElimina
  7. Non conoscevo questa ricetta, dovrò assolutamente provarla!

    RispondiElimina
  8. E' una ricetta molto particolare ,Grazie Dona !
    E' difficile resistere a certe tentazioni !
    Bacione ,Liza.

    RispondiElimina
  9. mammamia Dona, dev'essere dvvero buonissima, ma non puoi tentarmi così adesso che sono a dieta!!!

    RispondiElimina
  10. Non è giusto, sto leggendo un sacco di belle ricettine di dolci in vari blog e qui nemmeno una fettina.....:o))) La provo sicuramente, mi ispira assai!
    Abbraccione
    cri

    RispondiElimina
  11. Ciao Dona, piacere di conoscerti e grazie per la tua visita ...
    Mi è venuta una voglia di torta che la metà basta !!!
    Deve essere buonissima, come faccio a dire domani dieta, se poi trovo queste ricette ????
    Un abbraccio
    Love et bisous Ve

    RispondiElimina
  12. Se ne sono rimaste solo le briciole allora è una torta assolutamente da rifare!
    Bacioni
    Mary

    RispondiElimina

Grazie per la visita! ^__^

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© Il mio piccolo mondo creativo, AllRightsReserved.

Design by Briciole e Puntini